Ingredientes:
- 1 taza de azúcar
- 4 huevos
- 200 grs. de manteca
- 150 grs. de chocolate en barra
- 3 cdas. de harina 000
- 3 cdas. de harina leudante
- 150 grs. de nueces picadas
Preparación:
En un bowl batir los huevos con el azúcar. Derretir el chocolate con la manteca, una vez unidos incorporar la mezcla de huevos y azúcar. Mantener en el fuego a mínimo. Incorporar el harina y las nueces. Volcar la preparación en una fuente de horno, con rocío vegetal. Llevar a horno caliente durante 20 ó 30 minutos. Retirar del horno, marcar los brownies con una cuchilla. Una vez fríos, desmoldarlos. Se pueden servir con el desayuno, la merienda, ó como postre con helado.
